RestauranteDesayunoCóctelesVinosRestaurante «Aquí se va a montar un 2 de mayo» Media Ración Gilda doble de anchoa (ud.) Double anchovy «Gilda» (green chilli, olive and anchovies) (each)       3,50 El Imprescindible de Castizo: ensaladilla clásica sobre pan de chapata y coronada con anchoa de Santoña (ud.) Castizo Essential: classic Olivier salad on ciabatta topped with a [...]

RestauranteDesayunoCóctelesVinosRestaurante «Aquí se va a montar un 2 de mayo» Media Ración Gilda doble de anchoa (ud.) Double anchovy «Gilda» (green chilli, olive and anchovies) (each)       3,50 El Imprescindible de Castizo: ensaladilla clásica sobre pan de chapata y coronada con anchoa de Santoña (ud.) Castizo Essential: classic Olivier salad on ciabatta topped with a [...]

RestauranteCóctelesVinos y EspumososSugerenciasTake AwayMenú ejecutivoRestaurante Entrantes Media Ración Gilda artesana de anchoa (ud.) Artisan «Gilda» (green chilli, olive and anchovy) (unit) 3,90 Bocadito de anchoa, hojaldre y mantequilla (ud.) Anchovy, puff pastry and butter bite (unit) 4,50 Nuestro Imprescindible de Carbón: steak tartar sobre pan de chapata, coronado con nuestra gilda (ud.) Steak tartare served [...]

CocteleríaBodegaCartaCoctelería NUESTROS CÓCTELES ARISTÓCRATA CUBANO Ron Santa Teresa 1796 a las naranjas, trío de aperitivos (vermut verde Petroni, Lillet Blanc y vermut Martini Dry), falernun y granadina    13,50 GRACIAS, AUDREY Ron Santa Teresa 1796, cordial de lima y hierbabuena al estilo de Papúa, champán con piña y mango    13,50 Alérgenos: frutos secos y [...]

CartaBodegaCocteleríaDesayunosCarta Entretenimiento Ración Ostra francesa al natural (ud.) French oyster (unit) 5,90 € Gilda de anchoa del Cantábrico y piparra Gilda: anchovy fillet from the Cantabrian Sea with piparra peppers 3,90 € Croque Monsieur de prosciutto cotto gratinado Croque Monsieur with gratin prosciutto cotto 13,50 € Croissant de ensalada de cangrejo y salsa rosa Crab [...]

RestauranteCóctelesVinosRestaurante «Aquí se va a montar un 2 de mayo» Media Ración Gilda doble de anchoa (ud.) Double anchovy «Gilda» (green chilli, olive and anchovies) (each)       3,50 El Imprescindible de Castizo: ensaladilla clásica sobre pan de chapata y coronada con anchoa de Santoña (ud.) Castizo Essential: classic Olivier salad on ciabatta topped with a [...]

CartaBodegaCocteleríaMidi de PabbloCarta Entretenimiento con las manos Ración Ostra francesa aliñada con picada ácida y picante (ud.) French oyster seasoned with sour and spicy condiment (unit)           6,50 Blinis hechos en casa, salmón ahumado y caviar* (ud.) Homemade blini, smoked salmon and caviar (unit)           6,50 *Maridaje con vodka Beluga *Marinade with Beluga vodka           [...]

RestauranteVinosCóctelesPetit MenuSugerenciasRestaurante ENTRETENIMIENTOS APPETIZERS Ostra francesa al natural (ud.) French oyster (ud.) 5,50 Gilda donostiarra «Gilda» (green chilli, olive and anchovy) from Donostia 3,50 Tostadita de steak tartar con patatas fritas Steak tartare toast with french fries 6,50 Mini croissant a la plancha, mantequilla cremosa y anchoa de Santoña Grilled mini croissant, whipped butter and [...]

Cócteles Margarita Picosa Tequila Patrón Silver, licor de humo con chiles , lima y naranja 11,90 € #Alérgenos: huevo Sensuality Ginebra Latin Lover, dulce de coco y frutos rojos con especias, naranja, limón, hierbabuena y soda 12,00 €  #Alérgenos: frutos secos Paloma Chingona Tequila Patrón reposado, cordial de pomelo y naranjas sanguinas, lima y soda [...]

RestauranteVinosCóctelesLicoresRestaurante Conservas, encurtidos y salazones Media Ración Gilda artesana de anchoa y piparra (ud.) "Gilda": green chilli, olive and anchovy (unit)         3,10 Anchoas de Santoña 00 en salazón (ud.) Salted anchovies from Santoña (unit)         3,10 Boquerón en vinagre "Quarentena" Anchovies in vinegar                          9,00       16,00 Bacalao ahumado con salmorejo Smoked cod with [...]